Menú especial inauguración curso 1º de Gastronomía y Servicios

Miércoles 21 de noviembre de 2012 

Aperitivo frío:

Tosta de Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra Malagueña y Boquerón en Vinagre.

Aperitivo caliente:

Croquetas caseras de Ave y Salsa de tomate, Goujones de Rosada con Salsa Tártara y Callos.

Primer Plato:

Migas Camperas con Melón y toque de Vino de Málaga.

Segundo Plato:

Lubina al Horno, salteado de Alcachofas al Jamón y bivalvos, con Crema Suave de Coliflor.

Postre:

Canutillos rellenos de Nata y Cítricos del Valle del Guadalhorce con Chocolate Caliente.

Chucherías y Golosinas.

Teléfono directo de reservas: 951 29 84 13  o 648582557 

Aula Taller Departamento de Hostelería.

No olvides reservar con tiempo, plazas limitadas